西穂ラーメン
西穂ラーメン 4袋セット 醤油×4

西穂ラーメン 西穂ラーメン 4袋セット 醤油×4 の 商品概要

• ゆで時間わずか1分

  西穂らーめんは高山帯にある山小屋のラーメンとしては非常に珍しい「生麺」を使用しています。
  なぜ珍しいかといえば、標高の高いところは沸点が低く、生麺はなかなか火が通らないためです。
  西穂山荘の標高では、沸点が約90度。
  通常の麺では芯が残ってしまいます。
  そこで、90度のお湯でも何とかゆで上がる「高山ラーメン」の極細ちぢれ麺を使用しています。
  標高が低い場所でのゆで時間は、わずか1分少々です。

• 常温保存可能

  生麺を使用しておりますが、常温での保存が可能です。直射日光と高温多湿の場所は避けてください。

• 濃いめの味付け

  山荘では登山によって失った塩分をしっかりと補給して頂くとともに、熱中症を予防するため、あえて少し濃い味付けでスープを提供しております。
  ご家庭ではお好みの濃さでお召し上がりください。

• おすすめのトッピング

  ねぎ、メンマ、海苔、焼豚、味付け卵、なると また「醤油味」には胡椒が、「味噌味」には七味唐辛子や飛騨山椒がよく合います。

西穂ラーメン 西穂ラーメン 4袋セット 醤油×4 の商品スペック