ハナコ HANAKO
HANAKO+a 打出し窒化加工深型 フライパン 24cm/チタン柄

ハナコ HANAKO HANAKO+a 打出し窒化加工深型 フライパン 24cm/チタン柄 の 商品概要

• 打出しに窒化加工を施したシリーズ

  窒化加工とは、航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。
  これをフライパンに応用し、鉄表面を窒素で硬化させることでサビにくい上に高い耐腐食性と耐摩耗性を実現させています。

• 腐食しにくくサビにくいからお手入れ簡単

  鉄のフライパンの良さはそのままに、さらに窒化加工を施しサビやすい欠点をなくしました。
  また、鍋の表面層を硬化しているため、はがれにくく効果が長時間持続。

• 窒化加工タイプの深型モデル

  奥が深い特殊形状で、上手にあおることができるのでオムレツや炒めものが返しやすく、こぼれにくいのが特徴。側面を一番薄くするため、火の通りがはやく、均一に熱がまわります。
  打出し製法・窒化加工・深型と、さまざまな工夫により、軽さ、使いやすさ、丈夫さ、お手入れのしやすさを極めたまさに鉄フライパンの逸品です。

• 軽さ（チタンハンドル仕様）

  ハンドルはチタン製です。チタンは強度・耐食性・軽さ・耐熱性といった特性があります。
  この性質を利用して、丈夫さはもちろん、本体から伝わる熱を最小限に遮断し熱くなりにくく軽いハンドルに仕上がりました。
  また、本体板厚を薄く叩くため軽くなっています。チタンハンドルと打出しにより使いやすい軽さを実現しました。
  
  ご利用いただく前に
  1.お湯でスポンジ、たわし等を使用し洗ってください。（金たわしはお避け下さい）
  2.中火～強火で十分に熱し、油を引いてくず野菜を鍋全体使って炒めてください。
  3.くず野菜を捨て、もう一度洗ってください。（野菜が黒ずみ鍋肌も黒くなることがありますが、これは鉄の炭化物です。お身体に害はありません。ご安心ください）
  
  長くご愛用をいただくために～あらかじめ知っておいていただきたいこと
  黒っぽい微粒子は「鉄分」です。鉄鍋表面に黒っぽい微粒子がついていることがあります。これは製品を窒化加工後に研磨して仕上げる際につく鉄分です。
  研磨後に除去していますが、少量残ってしまう場合があります。初めてご使用になる際は食器用洗剤でよく洗ってください。
  フキンやスポンジで拭き取ると微粒子がついて黒っぽくなる場合がありますが、無害な鉄分ですのでご安心ください。
  また、よく洗っても布などに黒っぽい微粒子がつく場合があります。この場合、製品をこすりすぎたために表面の鉄分がこすり落ちたことが原因として考えられます。
  製品の洗いすぎやこすり過ぎにご注意ください。

ハナコ HANAKO HANAKO+a 打出し窒化加工深型 フライパン 24cm/チタン柄 の商品スペック