アドバンスドア
三徳包丁 Mac+a 16.5cm ステンレス一体型 日本製 MA-165

アドバンスドア 三徳包丁 Mac+a 16.5cm ステンレス一体型 日本製 MA-165 の 商品概要

• プロ仕様の包丁の切れ味をご家庭のキッチンでも

  職人による水研ぎ工程から生まれた究極の切れ味。世界のトップブランドMAC×アドバンスドアと共同開発で作り上げた包丁。
  熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる“極薄刃”は切れ味抜群。
  一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマグリ型、鋭く摩耗しにくく切れ味が長続きします。
  世界のシェフが評価する切れ味・バランス・使い勝手をぜひご家庭でお使いください。

• 切れ味・バランス・使い勝手。その全てにこだわったキッチン包丁

  本体は切れ味が良いのはもちろん、食材がくっつきにくいスライティングライン加工。
  ふっくらしたデザインのハンドルは滑りにくく、手になじむシャークスキン（鮫肌）加工を施しどなたの手にも握りやすく馴染みます。
  またテコの原理で力が入りやすいように、ハンドル部分が上向きになるように設計、硬い素材や大きな素材も切りやすく、長く使っていても疲れにくいです。
  シンプルデザインのステンレス一体型で衛生的、継ぎ目がないので汚れにくく末永くお使いいただけます。

• 包丁を熟知したMACオリジナルの技術

  洋包丁の両刃、和包丁の片刃の特徴を融合したMAC独自の刃付を施すことにより、究極の切れ味を生み出しています。
  食材に対する抵抗が少ないため、力をいれずまっすぐに切れます。

• 三徳包丁

  家庭用でよく使われる万能包丁。肉、野菜、魚（骨を除く）の3種類を調理できる事から、三つの徳と書いて三徳（さんとく）包丁とよばれています。
  
  包丁のお手入れ方法
  ①家庭用スポンジタワシに洗剤と少量の水を付け、平らな面の汚れを磨き落とします。
  ②平らな面が終わると刃の部分も同様に磨きます。手を切らないように注意してください。両刃は裏面も①②おこないます。
  ③柄もスポンジでこすり、全体を水洗いして乾いた布で水気を拭き取ってください。

アドバンスドア 三徳包丁 Mac+a 16.5cm ステンレス一体型 日本製 MA-165 の商品スペック