日清オイリオグループ
ボスコ EXV（エキストラバージン）オリーブオイル フレッシュボトル 145g

日清オイリオグループ ボスコ EXV（エキストラバージン）オリーブオイル フレッシュボトル 145g の 商品概要

• BOSCO is GREEN

  イタリアでは、「ワインは古いほど良く、オリーブオイルは新しいほど良い」ということわざがあります。
  黒く熟す前の早摘みグリーンオリーブは、旬の食材を新鮮なままいただくような、かけがえのないよろこびにあふれています。
  そんな繊細なオリーブを、ていねいに摘み、丁寧に洗い、ていねいに搾る。
  すべての行程に注がれる熟練の技が、BOSCOのフレッシュでフルーティーな香り、適度な辛みを含む豊潤な味わいを生み出しているのです。

• BOSCOのこだわり 1.「フレッシュ」なグリーンをていねいに、つくる。

  オリーブオイルは、産地や品種、栽培・収穫方法、搾油の方法などによって、様々な個性があり、その年の収穫状況によって味や品質が左右されるという、繊細なオイルです。
  そうした細やかさが求められるBOSCOをつくりあげるのが、イタリアの職人たちです。丹精こめて育てた早摘みグリーンオリーブを、ていねいに摘む、ていねいに洗う、ていねいにしぼる。すべての工程に、受け継がれて来た熟練の技が注がれます。
  そして、高い品質、自慢のおいしさのまま、BOSCOは日本にやって来ます。職人のていねいな仕事が、BOSCOの色、風味、香り、すべてにあらわれているのです。
  
  BOSCOのこだわり 2.「フレッシュ」なグリーン広がる爽やかな風味。
  オリーブオイルの風味は、何より原料となるオリーブが大切。BOSCOのオリーブは、地中海の明るい太陽と、豊かな大地で育てられた果実です。
  黒く熟す前の早摘みグリーンオリーブからつくられるオイルは、ポリフェノールを多く含み、料理の味を引き立てる風味があるため、本場イタリアでも価値あるものとされています。
  独特の若草色と、グリーン広がる爽やかな風味が、料理の味をひき立てます。

• BOSCOのこだわり 3.「フレッシュ」を届ける。

  オリーブオイルの天敵は、酸素。酸素に長い時間ふれるほど、良質な風味を失ってしまうのです。
  しぼったばかりのフレッシュなオイルを、酸素からしっかりガードしたまま、日本へ運びます。だからふたを開ければ、早摘みグリーンオリーブのフレッシュな香りと味わいが、そこに。
  
  BOSCOのこだわり 4.「フレッシュ」なグリーンは、カラダにもやさしい。
  地中海式ダイエットという健康法もあるように、オリーブオイルは古くから人々の健康をささえてきました。
  オリーブオイルは、からだに大切な、オレイン酸、ビタミンE、ポリフェノールをたくさん含んでいます。
  特にBOSCOは、よりポリフェノールが多い、早摘みグリーンオリーブ。豊かでやさしい風味と同じように、からだにもやさしいのが、BOSCOです。
  グリーンオリーブという自然を、からだに取り入れる習慣を、BOSCOで。

• 使用上の注意

  ●わずかに退色することがありますが、安心してご使用ください。開封後はなるべく早くご使用ください。
  ●加熱でも生でもお使いいただけます。
  ●低温でにごりや固まりを生じることがあります。ボトルをぬるま湯で温めるともとに戻ります。
  ●黒っぽいにごりや沈殿を生じることがありますが、オリーブオイル由来の成分です。
  ●ボトルを無理に強く押すと（または、ボトルに無理な力がかかると）密閉性が損なわれる場合があります。
  ●この容器は使い切りです。
  ●油を加熱しすぎると発火します｡加熱中その場を離れるときは必ず火を消してください｡
  ●酸化の原因となりますので、使用中にキャップを取り外さないでください。

日清オイリオグループ ボスコ EXV（エキストラバージン）オリーブオイル フレッシュボトル 145g の商品スペック