INAUDI イナウディ
黒オリーブ塩水漬け 1050g

INAUDI イナウディ 黒オリーブ塩水漬け 1050g の 商品概要

• 小粒の黒オリーブを厳選して塩水漬けにしました

  良質の黒オリーブの実（レッチーノ種）を厳選し、塩水漬けにしました。上品で味わい深いオリーブの実は、そのままおつまみとして美味しく召し上がっていただけます。
  また、サラダや煮込み料理にもお薦めです。今までオリーブが苦手だった方にも試していただきたい商品です。

• 使い方

  そのままおつまみに。サラダや煮込み料理にも。

• 食用シーン

  家族や友達と集まるパーティに本格的な食材を。

• 「乾燥トマト」と白身魚のホイル焼き

  ■材料（2人分）
  「乾燥トマト」2枚、「黒オリーブ塩水漬け」10粒、白身魚（スズキやタイ）2切れ、ムール貝（又はアサリ）6～8粒、白ワイン50cc、「EXVオリーブオイル」大さじ4、「ケッパー塩漬け」（塩抜きしておく）適量、パセリ又はセルフィーユ適量
  
  ■作り方
  1.白身魚に軽く塩、胡椒をする。
  2.「乾燥トマト」は適当な大きさにカットする。
  3.アルミホイルに全ての材料を盛り付けて包み、200℃のオーブンで約20分焼いて完成。

• イナウディ・クレメンテ社

  イタリア北部クネオ県（ピエモンテ州）にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。
  イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、モデナのバルサミコ、南イタリアの乾燥トマト等、イタリア全土から食味豊かな品々を厳選し、伝統的手法を継承しながら、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。

INAUDI イナウディ 黒オリーブ塩水漬け 1050g の商品スペック