INAUDI イナウディ
黒オリーブ塩水漬け 180g

INAUDI イナウディ 黒オリーブ塩水漬け 180g の 商品概要

• 小粒の黒オリーブを厳選して塩水漬けにしました

  良質の黒オリーブの実（レッチーノ種）を厳選し、塩水漬けにしました。上品で味わい深いオリーブの実は、そのままおつまみとして美味しく召し上がっていただけます。
  また、サラダや煮込み料理にもお薦めです。今までオリーブが苦手だった方にも試していただきたい商品です。

• 使い方

  そのままおつまみに。サラダや煮込み料理にも。

• 食用シーン

  家族や友達と集まるパーティに本格的な食材を。

• 黒オリーブとジャガイモ、鶏肉の煮込み

  ■材料（2人分）
  鶏もも肉200g、ジャガイモ2個、玉ねぎ1個、「黒オリーブ塩水漬け」30粒程、ニンニク1片、白ワイン2カップ、「EXVオリーブオイル」適量、塩・ブラックペッパー適量
  
  ■作り方
  1.鶏もも肉は一口大よりやや大きめに切り分け、塩・ブラックペッパーをしてなじませておく。
  2.ジャガイモ、玉ねぎは皮をむいて大ぶりに切っておく。
  3.鍋に「EXVオリーブオイル」を熱し、ニンニクを香りが出るように火にかける。
  4.鶏肉を皮目から入れ、焼き色がついたら野菜も加え炒める。
  5.「黒オリーブ塩水漬け」と白ワインを入れ、ワインが煮つまったら塩で味をととのえ、皿に盛り付けて完成。

• イナウディ・クレメンテ社

  イタリア北部クネオ県（ピエモンテ州）にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。
  イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、モデナのバルサミコ、南イタリアの乾燥トマト等、イタリア全土から食味豊かな品々を厳選し、伝統的手法を継承しながら、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。

INAUDI イナウディ 黒オリーブ塩水漬け 180g の商品スペック