INAUDI イナウディ
ゆっくり乾燥フジッリ 500g

INAUDI イナウディ ゆっくり乾燥フジッリ 500g の 商品概要

• ゆっくり乾燥させたソースが絡むショートパスタ

  ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards」2018年パスタ部門「優勝」を受賞したイナウディ自慢のショートパスタ。低温長時間乾燥なので、モチモチした食感を楽しめます。

• 使い方

  トマト系やクリーム系のソースとして。サラダにも使えます。

• 食用シーン

  家族や友達と集まるパーティに本格的な食材を。

• 「ゆっくり乾燥フジッリ」のサラダ（レシピ一例）

  ■材料（2人分）
  「ゆっくり乾燥フジッリ」50g、「EXVオリーブオイル」大さじ1、マヨネーズ大さじ3、ハム2枚、キュウリ1/2本、ニンジン1/4本、塩、コショウ適量、イタリアンパセリ適量
  
  ■作り方
  1.「ゆっくり乾燥フジッリ」を茹で、茹であがったらザルにあけ、冷ましておく。
  2.ハムは短冊切りにし、キュウリとニンジンは千切りにして軽く塩を振って水を出しておく。
  3.キュウリとニンジンをよく絞り、ハムと1を加え、マヨネーズと「EXVオリーブオイル」を入れてよく混ぜ、塩・コショウで味を調え、冷蔵庫に入れ馴染ませる。
  4.3を皿に盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

• イナウディ・クレメンテ社

  イタリア北部クネオ県（ピエモンテ州）にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカーで、世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品しています。
  イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、モデナのバルサミコ、南イタリアの乾燥トマト等、イタリア全土から食味豊かな品々を厳選し、伝統的手法を継承しながら、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。

INAUDI イナウディ ゆっくり乾燥フジッリ 500g の商品スペック