地中海フーズ
乾燥トマト 80g

地中海フーズ 乾燥トマト 80g の 商品概要

• 肉厚で甘みのあるイタリア産トマト

  地中海の強烈な太陽の光を浴びて育った肉厚で甘みのあるイタリア産トマトを半割りにして塩を振り、天日で乾燥させたものです。
  天日干しすることでトマトの旨みが凝縮され、コクと深い味わいが楽しめます。塩分を利用して調味料感覚でさまざまな料理に使うことができます。

• 使い方

  パスタ、スープ、煮込み料理

• 食用シーン

  家族や友達と集まるパーティに本格的な食材を。キャンプやアウトドアにも。

• 3種のトマト（乾燥トマト、フレッシュトマト、トマトソース）のスパゲッティ

  ●材料（2人分）
  『ゆっくり乾燥スパゲッティ』160g
  『乾燥トマト』10g
  『EXVオリーブオイル』大さじ4
  トマト（大）1/2個
  トマト水煮缶1缶（400g）
  ニンニク1片
  塩、コショウ適量
  
  ●作り方
  1.『EXVオリーブオイル』でみじん切りにしたニンニクを軽く炒める。
  2.オイルにニンニクの香りが移ったら、1.5cm角に切ったトマト、千切りにした『乾燥トマト』、よくつぶしたトマト水煮缶を入れて煮る。
  3.『ゆっくり乾燥スパゲッティ』を茹で始める。
  4.ソースが3分の2程になったら、塩・コショウで味を調える。
  5.茹で上がったスパゲッティを絡めて皿に盛り付ける。

地中海フーズ 乾燥トマト 80g の商品スペック