ZWILLING ツヴィリング
アーク コンパクトシェフ 15cm 38875-151

ZWILLING ツヴィリング アーク コンパクトシェフ 15cm 38875-151 の 商品概要

• ツヴィリングナイフの新スタンダード「切れ味と持ちやすさの共存」

  ブレードには鋭い切れ味が持続する新素材FC61を採用。
  ハンドルは従来のアーチ型をさらに進化させ、より握りやすく使いやすい丸みのあるデザイン。
  多くの方にご愛用いただきたい、ツヴィリングナイフの新スタンダードです。

• 硬度約61　刃欠け、刃こぼれに強い

  ファインカーバイド61という高硬度のステンレス鋼のブレードは、刃欠け、刃こぼれに強い。
  そのブレードにツヴィリング関工場の職人が、切れ味とその持続性とのバランスを考慮して刃付けを行い、鋭い切れ味と永切れを可能にしました。

• 安定感のあるアーチ型ハンドル

  ハンドル全体に丸みを与える事により、どのような握り方をしても掌に触れる面積を大きく取るように設計されたツヴィリングのアイコンとも言うべきアーチ型ハンドルは、握った際に安定感をもたらします。

• 「重さで切る」ナイフ

  「重さで切る」というツヴィリングナイフの哲学を貫きつつも、ボルスターを支点にブレードとハンドルの重量バランスを調整する事により、使い心地の良い製品重量を実現しています。

• コンパクトシェフという新しい選択

  シェフナイフはお肉や魚はもちろん、弧を描いた刃の形は野菜のみじん切りなどもしやすく、メイン使いの包丁としても大変活躍します。
  ツヴィリングアーク コンパクトシェフ 150mmは、小型ながら十分な接地幅を持ち、幅広い用途にかなう次世代のユーティリティーモデルです。
  手狭なスペースでも重宝します。

ZWILLING ツヴィリング アーク コンパクトシェフ 15cm 38875-151 の商品スペック