ZWILLING ツヴィリング ヘンケルス
4000FC 菜切包丁 17cm 33952-171

ZWILLING ツヴィリング ヘンケルス 4000FC 菜切包丁 17cm 33952-171 の 商品概要

• 剛健たる佇まい

  黒のパッカーウッド製の八角ハンドル、刃先を走る刀エッジまで、シャープな意匠が印象的。
  ブレードにはMIYABIシリーズ初となる打刻風のロゴを採用しました。
  初心者にもおすすめなオールマイティに活躍するMIYABIシリーズのエントリーモデルです。

• 切れ味を物語る刀エッジ

  岐阜県関市にあるツヴィリングJ.A.ヘンケルス日本工場にて職人による刃付けを1本1本丁寧に行うことで、シャープな切れ味を誇ります。
  刃先に浮かび上がるの日本刀の様な紋様（刀エッジ）は、その切れ味の鋭さを彷彿とさせます。

• 手に馴染む八角ハンドル

  和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。

• 両刃の菜切り包丁

  野菜の調理に適した形状。大きめの葉物野菜のカットやスライス、大根のかつらむきなどにもお使いいただけます。
  菜切り包丁といえば片刃のイメージですが、こちらは両刃仕様のため左右どちらの利き手でもお使いいただけます。

• MIYABIとは

  雅やかな文化が花開いた室町時代から、「折れず、曲がらず、よく切れる」と高く評価されていた岐阜県関市製造の日本刀。
  そんな名刀を生み出した匠の技と職人の魂が作り出す現代のナイフ、それが雅シリーズです。

ZWILLING ツヴィリング ヘンケルス 4000FC 菜切包丁 17cm 33952-171 の商品スペック