島崎酒造
東力士 平成ヴィンテージ大吟醸30年セット 200ml×30本 [日本酒]

島崎酒造 東力士 平成ヴィンテージ大吟醸30年セット 200ml×30本 の 商品概要

• 洞窟の中でゆっくりと熟成の大吟醸の飲み比べ30本セット。

  洞窟熟成の大吟醸の飲み比べ。夏期15℃、冬期5℃、年間平均10℃は過熟にならない温度帯を維持しながら 季節による温度変化により貯蔵瓶内に対流が生まれじっくりと熟成を進めます。強制的な単一温度（冷蔵庫等）とは全く異なる恵まれた温度環境、光の入らない恵まれた自然環境が当蔵の熟成古酒の味わいをつくりあげております。

• 東力士 大吟醸 熟成酒 1年～4年 200ml

  鑑評会出品酒クラスの大吟醸 とても華やかなリンゴやメロンのような香りときれいですっきりとした味わい 食前酒向きのインパクト強いタイプ
  
  東力士 大吟醸 熟成酒 5年～9年 200ml
  華やかな果実香は穏やかな香りへと変化、なめらかな旨みを備えたおちつきのある食中向きの大吟醸へと変化 7,8年を境に上品な古酒らしいタイプに変化
  
  東力士 大吟醸 熟成酒 10年～19年 200ml
  バニラやカカヲのような香ばしい熟成香と程よいふくよかさを増したやわらかな旨みとのバランス良い状況。食中酒として味わいのしっかりとしたお料理との相性抜群。すき焼き、焼き鳥、鰻蒲焼などの和はもちろん、イタリアン、フレンチなどと合わせてもお料理を引き立てます。
  
  東力士 大吟醸 熟成酒 20年以上 200ml
  より深々しい熟成香へと変化を遂げる一方、味わいは一旦膨らみを帯びたものがそこからよりまろやかかつきれいな味わいへと洗練されシャープな旨みをつくりあげます。時経のつくりあげた豊かな余韻と共に上質の風格のある酒へと変化していきます。

島崎酒造 東力士 平成ヴィンテージ大吟醸30年セット 200ml×30本 の商品スペック