富澤商店 TOMIZ
01765900 cuocaしっとりチョコ食パンミックス（袋入） 1kg

富澤商店 TOMIZ 01765900 cuocaしっとりチョコ食パンミックス（袋入） 1kg の 商品概要

• 特徴

  ふわっとチョコが香る、しっとり食感のチョコ食パンが作れるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター（マーガリン）さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいチョコ食パンをお作りいただけます。スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。

• 注意事項

  ※こちらの商品にドライイーストはついておりません。
  ※夏場の過発酵にご注意を※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。
  
  ■簡単にできる3つの対策
  1.材料の水を氷で冷やしておく（氷ごとHBに入れないでください）。
  2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。
  3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。
  ※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。

• ご利用方法

  ・しっとりチョコ食パン
  ■材料（1斤分）発酵時間含む出来上がりまで4時間
  ・しっとりチョコ食パンミックス 250g ・インスタントドライイースト 3g・無塩バター 20g・水 150g
  ※無塩バターはマーガリンでも可能です。
  
  ■作り方
  [1] すべての材料をパンケース（焼き型）に入れてホームベーカリーにセットする。
  ※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
  [2] スイッチを入れ、「食パンコース」をスタート。
  [3] 焼き上がったら、すぐに取り出す。
  ※ドライフルーツやナッツ、チョコチップとの相性は抜群!目安は40～60gです。お好きな具材を入れて、ぜひオリジナルの食パンを作ってみてください。

富澤商店 TOMIZ 01765900 cuocaしっとりチョコ食パンミックス（袋入） 1kg の商品スペック