神州一味噌
板長好み 煎り酒 500ml

神州一味噌 板長好み 煎り酒 500ml の 商品概要

• 特徴

  紀州産梅果汁100％使用。かつおと昆布のだしを加えてまろやかな味わいに仕上げました。食材の色を活かし臭みを消すので、食材の色や味わいを活かしたいメニューにお勧めです。

• 塩分ひかえめです

  一般的な醤油（七訂日本食品標準成分表「濃口醤油」塩分14.5％）に比べて約50％も塩分控えめ。だしの旨みと梅の酸味が効いているので醤油の代わりに使えば、おいしく塩分を減らせます。

• かける、つける

  そのまま刺身につけて。白身魚や貝類によく合います。鍋料理などのつけだれにもおすすめです。

• あえる

  おひたしに、そのまま和えれば手軽に一品出来上がり。サラダのドレッシングにもおすすめです。

• 下味に

  肉や魚を漬けておけば、臭みを消してくれます。

神州一味噌 板長好み 煎り酒 500ml の商品スペック