桃屋
穂先メンマ やわらぎお徳用 210g

【かんたんレシピ-牛肉とやわらぎの炊き込みご飯】

やわらぎ1びんを入れて炊くだけ。メンマの香り、清湯の旨みとラー油のコク！牛肉の旨みたっぷりの、食べ応えのある炊き込みごはんです。

■材料(4人分)
米…2合
牛切り落とし肉…150ｇ
しょうゆ…大さじ1・1/2
「穂先メンマやわらぎ」…1びん(115g)
水…300ml
糸唐がらし…適宜

■作り方
1.牛肉はしょうゆで下味をつけ、10分置く。
2.炊飯器に研いだ米を入れ、水を注ぐ。牛肉と「穂先メンマやわらぎ」を加え、軽くかき混ぜて炊く。
3.炊き上がったらよく混ぜる。器に盛り、糸唐がらしをのせる。