豊国酒造
純米大吟醸 夫婦さくら 12度 1800ml [日本酒]

豊国酒造 純米大吟醸 夫婦さくら 12度 1800ml の 商品概要

• 受賞歴

  令和元酒造年度福島県春季鑑評会にて金賞受賞。
  東北清酒鑑評会では平成7年～30年の間、優等賞を受賞しました。

• このお酒について

  地元会津坂下町産の「五百万石」を40％まで高精米し、長期低温発酵させ、爽やかな吟醸香と飲みあきしないまろやかな味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。

• 豊國の歴史

  豊國酒造の創業は1862年（文久二年）。
  平成8年より蔵元が杜氏を兼務し酒造りをおこなっています。
  地元蔵人たちと一貫して「手づくり」の酒造りをおこなっています。

• 豊國酒造について

  文久2年（1862年）創業。会津若松の西隣り、米どころ会津坂下町（あいずばんげまち）にあり、昔ながらの「手作り」の醸造にこだわり、普通酒から上級酒までふなしぼりで行っております。
  また原料の性格に忠実に従った醸造に努め人の手による酒造りを行っております。

• 商品の特徴

  3つのキーワードが育む手作り清酒。
  （1）丁寧：普通酒から上級酒までふなしぼり。
  （2）節度：原料の性格に忠実に従った酒造り。
  （3）熟成：蔵内管理と冷蔵管理貯蔵。
  「手作り」の醸造は、現代に生まれた新しい醸造技術として捉えています。
  「人の手」による酒造りは、実は最新技術であると理解しております。

豊国酒造 純米大吟醸 夫婦さくら 12度 1800ml の商品スペック