パラシオ・デ・アルガンサ Palacio de Arganza
パラシオ・デ・アルガンサ・ブランコ 12.5度 750ml スペイン/カスティーリャ・イ・レオン [白ワイン]

パラシオ・デ・アルガンサ Palacio de Arganza パラシオ・デ・アルガンサ・ブランコ 12.5度 750ml スペイン/カスティーリャ・イ・レオン の 商品概要

• ワインの物語

  現在のワイナリーは1805年にビジャフランカ・デル・ビエルソの街に設立され、1964年に現オーナーのホセ・ルイスにより買収されました。
  70年代から80年代はスペインではリオハやへレスが輸出ワインの大半を占めていた時代にも関わらず、ビエルソのワインを広めるため早くから各国への輸出に取り組んできました。2000年には近郊の街トラル・デ・ロス・バドスに32,000㎡の近代的な工場を建設しました。
  ホセ・ルイスはD.O.ビエルソ創設の立役者の一人でもあり、「エル・マエストロ」として尊敬を集めています。
  彼は40年以上ワイン製造に携わり、ビエルソの土地のテロワールから土壌、醸造に精通し、ゴデーリョとメンシア、ドニャ・ブランカのワイン開発の先駆けとなってきました。
  現在は10ヘクタールの自社畑と約70ヘクタールの契約農家の畑でブドウ栽培し、3,400万リットルのワインを生産するまでに成長しました。
  エチケットにはベラスケスの作品「バッカスの勝利」（ 酒の神、バッカスが酒宴に集まった農民たちにブドウの葉の冠している神話画。）がオマージュされている。
  また、長い歴史を持つこのワインを楽しんで欲しいというメッセージも書かれており、このワインから愛が伝わるのではないだろうか。

• 味わいや特徴

  樹齢100年以上の苗木より手摘み収穫され、低温管理されたステンレスタンクにて発酵。
  輝きのある麦わら色の色調。
  青リンゴやライムなどフレッシュな果実やフェンネルのようなハーブのアロマが感じられ、口に含むとフレッシュで引き締まった酸味とフルーティーな果実味、程よい厚みも感じられる素晴らしいバランス。アロマティックな余韻も長い。

• 相性のよい料理や食材

  魚のソテー、クリームシチュー、クリームパスタ、鍋、ペペロンチーノ、アーリオオーリオ、牡蠣、マルゲリータ、カルパッチョ、クラムチャウダー、唐揚げ、エビマヨ、チーズ、バジルソース、ジェノベーゼ、チャプチェ、たらこパスタ、ボンゴレ、カルボナーラ、コンソメ、レモンクリーム、おでん、ポトフ、ぶり大根、サバ缶、生春巻き、シーチキン、ツナ、ねぎ塩、オリーブ、アヒージョ、マリネ、コロッケ、シーザーサラダ、ポテト、ナッツ、

• おすすめのシチュエーション・用途

  普段の食卓、べーべキュー、クリスマス、誕生日、記念日、母の日、父の日、プレゼント、キャンプファイヤー、読書、山登り、お花見、女子会、ママ会、パーティー、送別会、歓迎会、お祝い、バレンタイン、ホワイトデー、お歳暮、お中元、お月見

パラシオ・デ・アルガンサ Palacio de Arganza パラシオ・デ・アルガンサ・ブランコ 12.5度 750ml スペイン/カスティーリャ・イ・レオン の商品スペック