ミルトン・ヴィンヤーズ Millton Vineyards
シャルドネ オポウ・ヴィンヤード 13度 750ml ニュージーランド/ギズボーン [白ワイン]

ミルトン・ヴィンヤーズ Millton Vineyards シャルドネ オポウ・ヴィンヤード 13度 750ml ニュージーランド/ギズボーン の 商品概要

• 香り

  オレンジ、白い花、アプリコット、蜂蜜

• 味わい

  ヘーゼルナッツやオートミールのようなほろ苦さが余韻に感じられます。うま味が繊細な酸にまとめられ、タンニンはまろやかに続きます。

• 合う料理

  チキングリル、クリームソースを使った魚介料理

• ワインについて

  フレンチオークの小樽で自然発酵（新樽10％）、マロラクティック発酵を行いフレッシュさを残しながら柔らかさとふくよかさを出しています。12ヶ月樽熟成後、ステンレスタンクで数ヶ月置き、瓶詰しました。
  
  ミルトン・ヴィンヤーズ
  1984年にミルトン夫妻が設立したこのワイナリーは、南半球における「ビオディナミ」のパイオニアです。今日では、ワインの品質の高さから、世界中で大きな称賛を集めています。
  また、ニコラ・ジョリー氏が提唱する自然派ワイングループ「ルネッサンス・デ・アペラシオン」にも参加しています。

ミルトン・ヴィンヤーズ Millton Vineyards シャルドネ オポウ・ヴィンヤード 13度 750ml ニュージーランド/ギズボーン の商品スペック