吉乃川
大吟醸 吉乃川 16度 720ml [日本酒]

吉乃川 大吟醸 吉乃川 16度 720ml [日本酒] の 商品概要

• 決めの一本を選ぶなら。

  果実を思わせる甘美な香りと、淡麗ながらもまろやかな余韻が伸びやかに響く深い味わい。熟練の蔵人の技による寒造りで、丹誠込めて醸された珠玉の手造り大吟醸です。

• 確かな存在感と凛々しさ

  煌びやかな装丁、目に映える外観。丸みを帯びたエメラルドグリーンの瓶を開ければ、透きとおるメロンのような香りが優雅に立ちのぼります。芳しい風味の中に五百万石の確かな旨みを携えた吉乃川の自慢の一品。

• 「和泉屋」の「天下甘露泉」

  吉乃川の使用している仕込み水は、敷地内の地下深くから湧き出ています。東山連峰の雪解け水と日本一の大河・信濃川の伏流水で、ミネラルをバランスよく含む軟水です。「天下甘露泉」と呼ばれるその水は、飲み飽きしないサラリとした口当たりのキレイな酒を醸し出します。おいしいお酒造りに欠かせない清純で豊富な水。これこそが吉乃川の淡麗な酒質を生み出すのです。この特徴から、屋号は「和泉屋」となり、今もなお親しまれています。

• 470年の技を受け継ぐ蔵人たち

  吉乃川は戦国の世、天文17年創業の老舗酒蔵です。伝統を守りつつ越後の良酒を470余年変わらず醸してきました。吉乃川らしいお酒のいろはを知り尽くした杜氏・蔵人が一丸となり、次の世代へと伝承し続けています。私たちが目指すのは「最高水準の品質を保つこと」と、何より「いつものうまい酒」を醸すこと。素材の育成から瓶詰まで常に細心の注意を払い、真摯に酒造りに取り組んでおります。

吉乃川 大吟醸 吉乃川 16度 720ml [日本酒] の商品スペック