イシガキ
4234 [DL COLO スクエアダッチ 15cm]

イシガキ 4234 の 商品概要

• コンパクト設計の四角型ダッチオーブン

  四角型、コンパクト設計の鉄鋳物製ダッチオーブンです。角型なので丸型よりも容量が確保でき、無駄無く収納出来ます。
  柔らかい熱の伝わりと、重いフタの圧力効果で食材の旨味を引き出します。
  フタはプレートとしても使用できます。

• 温まりやすく冷めにくい

  鉄鋳物ならではの保温性で熱々が長続きします。
  鋳物の遠赤外線効果で食材本来の持つ旨味を引き出します。

• 様々な熱源に対応

  IH・ガス火・オーブンなど、あらゆる熱源に使用可能です。
  ※電子レンジは使用できません。

• 【使用後のお手入れ方法】

  ●食器洗い乾燥機で使用できます。（敷板は不可）
  ●洗浄後は水分を充分拭き取り弱火で空焼きし、火を止めてからキッチンペーパー等で食用油を薄く引いてください。
  ●タンニン鉄について
  ●まれに食材が黒く変色する場合が有りますが、鉄と食材に含まれれるミネラル分が化合して起こるものですので人体には無害です。

• 【ご使用上の注意】

  ●使い始め数回は料理が焼き付くことがあります。使い込むことで表面に油が馴染めば焼き付きにくくなります。
  ●焼き物調理をされる際は、内側にまんべんなく薄く油を引いてからご使用いただきますと、くっ付きが軽減できます。
  ●加熱する際は、コンロの中央に置いて安定させ、中火もしくは弱火でご使用ください。空焚きはしないでください。
  ●金属製の為、電子レンジではご使用出来ません。
  ●本体が高温になりますので、ミトンをご使用し、火傷には十分にご注意ください。
  ●プレートをテーブルに置く際は、必ず鍋敷き等を使用してください。
  ●熱した本体・コンロに冷水をかける等、急激な温度変化を与えないでください。変形の原因になります。
  ●金属製のツールは使用しないでください。表面塗装を傷めます。
  ●IH調理器でご使用いただく場合
  ●IH電磁調理器でご使用の際は、必ず中央に置き火力は中でご使用ください。
  ●IH電磁調理器の機種によっては使用出来ない場合があります。

イシガキ 4234 の商品スペック