レジャメル
レ・ジャメル メルロー 13.5度 750ml フランス [赤ワイン]

レジャメル レ・ジャメル メルロー 13.5度 750ml フランス の 商品概要

• 味わいの特徴・香りのイメージ

  ブラックベリーやプラムの豊かな香りに柔らかなスパイスのニュアンスが加わった赤ワインです。
  まろやかで丸みのあるタンニンが味わいにボリュームと深みをもたらし、バランスの良い飲み口が特徴です。
  余韻は長く、上品で飲み飽きない味わいです。

• 飲みやすさ・飲み頃

  飲み頃は16～18度で、若いうちはフレッシュな果実味を楽しめます。熟成により味わいに深みが増し、まろやかで複雑な風味が現れます。
  食事と合わせてじっくりと味わうのがおすすめです。

• 合う料理・食事の提案

  肉料理（牛、豚など）、チーズなど。ペッパーステーキ、スペアリブ、ハンバーグやカツなどのソースを使ったスパイシーな料理とも良く合います｡

• 産地・生産の特徴

  ラングドック地方の厳選された複数の畑から収穫されたブドウを組み合わせたこのワインは、酸性の渓谷部の丸い小石を含む土壌がスモーキーな風味をもたらし、段丘部の石灰質土壌がワインに厚みと深みを加えています。
  温暖な地中海性気候の下で育まれたブドウは、約8日間、温度調節されたステンレスタンク（25～30℃）で発酵されます。
  発酵後、長期間の醸しおよびマセラシオン発酵を経て、80％はステンレスタンク、20％は新しいオーク樽で平均9ヶ月間熟成されます。
  伝統的なボルドースタイルを踏襲しつつ、現代的な技術も取り入れており、バランスの取れた複雑で厚みのある味わいが特徴です。

レジャメル レ・ジャメル メルロー 13.5度 750ml フランス の商品スペック