レジャメル
レ・ジャメル ヴィオニエ 13.5度 750ml フランス [白ワイン]

レジャメル レ・ジャメル ヴィオニエ 13.5度 750ml フランス の 商品概要

• 味わいの特徴・香りのイメージ

  アプリコットや白桃、花の香りが豊かに広がる白ワインです。濃厚でありながらバランスの良い酸味と滑らかな口当たりが特徴です。
  繊細なミネラル感も感じられ、深みのある味わいが広がり、エレガントで豊かな余韻を楽しめます。

• 飲みやすさ・飲み頃

  飲み頃は8～12度で、食前酒やクリームソースの料理と特に相性が良いです。

• 合う料理・食事の提案

  アジア料理（シーフードや魚）やアスパラガスとの相性が抜群です。フルーツタルトにもピッタリです。
  グリル野菜や牛タンなどにも合わせてお楽しみいただけます。

• 産地・生産の特徴

  ヴィオニエのブドウは、主にタウラグーン盆地とマルセイエットの干上がった湿地という複数のテロワールから供給されています。
  オード川とエロー川の古い三角州に位置するテロワールは、丸い川石を含む石灰質の粘土質土壌が特徴です。
  一方、わずかに塩辛いローム質の粘土質土壌が数回浸出する異例のテロワールも存在します。
  ブドウは品種の可能性を最大限に引き出すため、熟度のピーク時に手摘みされます。アルコール発酵は遅く、制御された温度のステンレスタンクで行われます。
  キュヴェの大部分は芳香の複雑さを増すためにマロラクティック発酵を受け、6～9ヶ月の熟成によりエレガントな味わいを実現しています。

レジャメル レ・ジャメル ヴィオニエ 13.5度 750ml フランス の商品スペック