Martilde
マルティルデ マルヴァジア デディカ （オレンジワイン） 12.5度 750ml イタリア/ロンバルディア [白ワイン]

Martilde マルティルデ マルヴァジア デディカ （オレンジワイン） 12.5度 750ml イタリア/ロンバルディア の 商品概要

• 特長

  大人気のオーガニック「オレンジワイン」！白ワインを果皮と共に赤ワインの様に仕込んだ美しいアンバー色のワインです。

• 香り

  オレンジピール、アプリコットなどの複雑で華やかな香り

• 味わい

  白ワインながら果皮からくる渋み、旨味が豊かに感じられます

• 合う料理

  サラミや熟成したチーズ、豚肉、鶏肉を使った料理

• マルティルデ

  土地、葡萄、家族への愛情が育むナチュラルワイン！！「マルティルデ」は、ミラノから南に約60km、ピアチェンツァに程近いロンバルディア州南端、ロヴェスカーラの標高200mの小高い丘の頂に処を構えています。発酵を安定させるために発酵の前後でSO2を加える生産者が多いのですが、彼らは果汁の状態が良ければ発酵の前にSO2を加えません。発酵終了後に法律で認められた量よりはるかに少ない量を添加するだけです。そのため彼らのワインはSO2の含有量が低く、「飲んでも頭が痛くならないワイン」は彼らの自慢です。

Martilde マルティルデ マルヴァジア デディカ （オレンジワイン） 12.5度 750ml イタリア/ロンバルディア の商品スペック