丹波ワイン
京都ロゼ2019 12度 720ml [ロゼワイン]

丹波ワイン 京都ロゼ2019 12度 720ml の 商品概要

• 京都亀岡市の契約農家で栽培した葡萄で醸造したこだわりのワイン

  京都亀岡産メルローを使用

• 丹波ワインヒストリー

  丹波ワインの創業は1979年。照明器具メーカー社長であった黒井哲夫が、海外で駅のホームやカフェで気軽に愉しめるワインの旨さに驚き、そのワインを日本へ持ち帰る。しかし、海外で味わったワインも日本で味わうと何かが違う…。何度試しても同じ結果。そこには臭い、言葉、温度、湿度など、歴史が培った食文化が重要であることに気づく。そこで今まで勤めてきた会社を辞め、私財をなげうって自ら日本、京都の食文化に合うワイン造りを目指します。

• 亀岡産メルローを醸し発酵させたロゼワインです。

  京都亀岡市の契約農家福岡氏が栽培したタンニンの控えめなメルロー

丹波ワイン 京都ロゼ2019 12度 720ml の商品スペック