プリミティーヴォ ファッションエディション 750ml イタリア [赤ワイン]
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    • Varvaglione プリミティーヴォ ファッションエディション 750ml イタリア [赤ワイン]

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プリミティーヴォ ファッションエディション 750ml イタリア [赤ワイン]
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Varvaglione
プリミティーヴォ ファッションエディション 750ml イタリア [赤ワイン]

サレント半島を象徴する葡萄品種である、プリミティーヴォやネグロアマーロをはじめ、マルヴァジーア・ネーラ、アリアーニコ、ヴェルデカやファランギーナなどがもたらされます。現オーナー、コジモ氏は、同社のエノロゴでもあり、葡萄畑からワイナリーまでのすべてのフェーズに関わる中心人物です。

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メーカー：Varvaglione
販売開始日： 2021/01/27
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Varvaglione プリミティーヴォ ファッションエディション 750ml イタリア の 商品概要

  • 製造方法

    除梗破砕後、24-28℃のタンクでマセラシオン。MLF後、アメリカ産バリックで最低でも6か月間熟成します。少し早めのブドウ収穫と、醸造テクニックで、アルコール度数を12.5％に抑えた飲みやすい、モダンなワインです。

  • メモ

    エレガントなルビーレッド、赤いフルーツの香りが豊かです。口に含むと、赤い果実、ヴァニラと滑らかで、ビロードのような印象をしていますが、すっきりとした後味は飲みやすさを感じます。フルボディのワインを作るのに適した葡萄ですが、栽培と醸造をそれぞれ、ウーディネとボローニャの大学と産学研究し、しっかりとしたボディを保ちながら、ライトな味わいとアルコール度数を実現しました。

Varvaglione プリミティーヴォ ファッションエディション 750ml イタリア の商品スペック

原産国 イタリア
ブドウ品種 プリミティーヴォ
容量（ml） 750ml
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味わい ミディアムボディ
その他 ●容量：750ml
●国名：イタリア
●地方：プーリア
●ブドウ品種：プリミティーヴォ 100％
●葡萄畑：平均収量：8-9トン/ha
●土壌：主に石灰質粘土で、化石と酸化鉄を含む赤い色の土、鉄分が水分の排出を手伝い水はけが良い土壌

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