葉桐
静岡産抹茶 200g

葉桐 静岡産抹茶 200g の 商品概要

• 静岡産100％（牧之原が主原料産地）。お手軽に、様々な用途でご利用いただける「万能抹茶」です。

  ・ご家庭でお楽しみいただく抹茶として。・お菓子作り、お料理に。・煎茶とブレンドして「抹茶入り煎茶」に。・玄米茶とブレンドして「抹茶入り玄米茶」に。・抹茶オレとして。・ソフトクリームとブレンドして「抹茶ソフトクリーム」に。・点てた抹茶を冷やし、アイスクリームをのせ、「抹茶フロート」に。・抹茶を少量のお湯で溶き、お砂糖を混ぜて「抹茶ソース」に。毎日ワクワク。是非ご利用ください。

• 【無添加で変色防止を追究】

  ・粒度は10～15ミクロン（お茶会用抹茶は5～10ミクロン） お菓子作りにもご利用いただけるよう、若干粒度を大きくしています。・新特殊製法により、「色・味・価格・劣化」の問題を改善。 「非常に変色しにくい」と、業務用としても大好評いただいております。

• 【お召し上がり方】

  正式なお点前ではなく、どなたでも簡単に、お抹茶を美味しく点てていただける要点。お茶道具は、まず「抹茶碗」と「茶せん」と「茶杓」を準備します。
  （1）抹茶を茶碗に入れる。抹茶の分量は、茶杓で1杓半（約1.5gから2g）、ティースプーンなら軽く1杯くらいが目安です。（「濃茶」の場合は約2倍の抹茶で、熱湯を少なめに練ります）
  （2）茶碗に沸騰した湯を注ぐ。湯の温度は夏期はやや低く、冬期はやや高めに配慮。必ず沸騰したお湯を別の湯呑み茶碗にいったん注ぎ、一度移しかえますと適温の約80度くらいになります。湯量は、抹茶茶碗の底に1/5くらい（約70cc）を目安にします。
  （3）茶せんで素早く点てる（混ぜる）。茶せんをまっすぐ立てて茶碗にいれ、初めは底の抹茶をお湯になじむように、ゆっくり混ぜてから、手首を使って、茶せんを前後に振り、一氣に点てます。
  （4）茶せんを引き上げる。細かい泡が立ったら、表面を整えるようにゆっくり動かし、最後に『の』の字を描くように一度茶せんを回して、静かに中心から引き上げます。

葉桐 静岡産抹茶 200g の商品スペック