丸宮椎茸
イタリア産 ポルチーニ茸粉末 40g

丸宮椎茸 イタリア産 ポルチーニ茸粉末 40g の 商品概要

• ポルチーニは、世界で食されているポピュラーな世界三大キノコ「ポルチーニ」 「松茸」 「トリュフ」の中の一つ。

  日本国内でもヤマドリタケと呼ばれ自生していますが、ヨーロッパ諸国ほどポピュラーな存在ではありません。ヨーロッパ諸国では、一般の家庭料理によく使われている馴染みのあるキノコです。

• イタリア料理ではキノコの王様

  イタリア料理では、特徴的な形と、濃厚な風味によりキノコの王様と称されています。

• ポルチーニ茸は濃厚な香りと強い旨みが特長です。

  乾燥され粉末になっていますので、各種ソースに混ぜたり、炊き込みピラフ、スープ、クリームポタージュ、リゾット、ハンバーグなど各種西洋料理で美味しくいただけます。

• いつでもどこでも簡単にご利用いただけます。

  ポルチーニ茸は人工栽培ができませんので、収穫できる季節は一時期に限られ、食しその風味を楽しめる時期も限られてますが、無添加、ポルチーニのみを原料に乾燥、粉末加工してありますから、いつでもその風味を楽しみたい時に簡単にお楽しみいただけます。

丸宮椎茸 イタリア産 ポルチーニ茸粉末 40g の商品スペック