丸宮椎茸
caffe Shiitake（粉末） 100g

丸宮椎茸 caffe Shiitake（粉末） 100g の 商品概要

• 椎茸珈琲とは？

  椎茸珈琲とは、椎茸をじっくりとコーヒー豆を焙煎するように高温で焙煎したものです。またノンカフェインであるので、カフェインが苦手な方やお休み前に飲んでいただいても、またお子様が飲んでも安全安心です。妊娠中や授乳中で、コーヒーを控えた方が良いとは思うけれど、食後やホッと一息つきたいと思った時にコーヒーが飲めないのは寂しい。そんな人にも、ノンカフェインの椎茸珈琲でしたら安心して飲んでいただく事ができます。

• 実は、間食したくなった時に飲むのがお薦め

  たっぷりの食物繊維が水分を吸って膨れるので、小腹が空いて間食したくなった時に飲むのがお薦めです。低カロリーで食物繊維がタップリなので、罪悪感なく、適度な満腹感が得られ空腹感を押さえてくれます。

• ビタミンDやレンチナンという免疫力を高めるとされる成分を多く含むシイタケ。

  椎茸珈琲100g作るのに必要な生椎茸は、およそ1.2キロ。この1.2キロの生椎茸の栄養分がギュッと凝縮しているというわけです。生椎茸1.2キロを食べるには量が多くて大変ですが、椎茸珈琲として飲むのであれば、きっとそれほど苦にならないでしょう。免疫力を高める食材として優れた有効成分を持つシイタケを飲んで体に取り込みましょう。

• 椎茸珈琲の作り方（その1）

  椎茸珈琲の粉末10グラム（一杯分）をペーパードリップに入れ、熱湯を注ぎます。椎茸珈琲は微粉末で通常のコーヒー粉末より軽く、細かいのでペーパーフィルターに詰まりやすくドロップの時間はかかりますので、ゆっくりドリップしてください。椎茸珈琲粉末は、しいたけを乾燥・焙煎させる工程で固い細胞壁が壊れ、細胞内に閉じ込められたうま味成分をはじめ各種の有効成分が抽出されやすくなっています。また、人によっては抵抗のある椎茸特有の香り（レンチオナン）も焙煎加工することで飛んでしまうので、口あたりもよくなり、飲みやすくもなって、さまざまな椎茸の持つ健康効果が期待できる飲み物に仕上がっています。椎茸珈琲100gは、生椎茸1パック分の原料のみを使って作られています。ペーパードリップ上に残った粉末は、シイタケですので味噌汁や、スープ、各種お料理でお使いください。しいたけの有効成分を残すことなく体内へ取り込むことができます。椎茸珈琲を毎日飲んで、健康的な生活を送りましょう。

• 椎茸珈琲の作り方（その2）

  ペーパーフィルターを使わずに、インスタントコーヒーのように粉末をお湯で溶いて飲む方法になります。少々粉っぽい感じはありますが、シイタケの有効成分を残さず丸々体内に取り込める。と言う点では、この方法をお薦めします。また、水分を吸収した食物繊維を体内へ取りこむことで、満腹感が長持ちし、整腸作用を促し、デトックスも兼ね翌朝のお通じを良くします。（1）一杯 10g程度をカップに入れます。椎茸珈琲粉末は通常のコーヒー豆の粉末より細かくて軽いのでボリュームがあります。椎茸珈琲粉末10gは、生椎茸およそ1パック（約120g）分の量に相当します。（2）カップに少量のお湯を入れ、よくかき混ぜ粉末を溶いてください。その後適量のお湯を足してさらにかき混ぜてください。（3）時間が経つとカップの底に粉末が沈殿していきますので、早めにお召し上がりください。

丸宮椎茸 caffe Shiitake（粉末） 100g の商品スペック