創健社
みちのく味噌 生みそカップ こし 500g

創健社 みちのく味噌 生みそカップ こし 500g の 商品概要

• 特長

  岩手県産大豆と国内産米を使用しております。
  アルコールは加えていないのでおいしさが生きています。
  塩は瀬戸内海の国産塩を使用しています。
  木桶で1年間長期熟成させた味わいのある生みそです。
  仕込み水には、岩手県北上山地の早池峰山麓一帯の雪解け水が長い年月をかけて山肌に浸み込んでろ過された地下水を150mのボーリングによって汲み上げられたまろやかな味わいのおいしい水（早池峰霊水）を使用しています。
  熟成した後にこしている食べやすい味噌です。
  酵母が生きていますので発酵の際、多少ガスが発生しますので、小さなバルブ（みその吸収口）をつけてあります。
  使いやすいカップ入りですので容器に移し替えずにそのままご使用できます。

• 保存方法・注意事項

  直射日光、高温多湿の所を避け常温で、保存して下さい。
  この商品の製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。

創健社 みちのく味噌 生みそカップ こし 500g の商品スペック