エル ロン プロイビード EL RON PROHIBIDO
エル・ロン・プロイビード 12年 40度 750ml [ラム]

エル ロン プロイビード EL RON PROHIBIDO エル・ロン・プロイビード 12年 40度 750ml の 商品概要

• 禁じられたラム

  時は18世紀。スペインの植民地であったメキシコからもたらされるラムは「チリンギート」と呼ばれ、スペイン本国で大変な人気を博していました。そのあまりの美味しさに、スペイン国王フェリペ5世によって、国内での流通が禁じられ、後に「禁じられたラム」と呼ばれるようになりました。

• 美味しさの秘訣

  メキシコからスペインへの海路で運ばれる際、カリブ海の温暖な気候と大西洋の波に揺られながら樽の中でゆっくりと熟成された事によります。現在は、甘口ワインの熟成後の空樽を使用し、ソレラ・システムというシェリー独自の熟成方法で長期熟成をしています。

• ソレラ・システムとは

  スペイン南部のアンダルシア州で造られるワインの一種であるシェリー独自の熟成システム。複数の熟成樽を熟成状態に応じて詰め替えを行い、品質を均一化することに特化したシステム。

エル ロン プロイビード EL RON PROHIBIDO エル・ロン・プロイビード 12年 40度 750ml の商品スペック