粟國の塩（釜炊） 250g
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    • 沖縄ミネラル研究所 粟國の塩（釜炊） 250g

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粟國の塩（釜炊） 250g

沖縄ミネラル研究所
粟國の塩（釜炊） 250g

粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。
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メーカー：沖縄ミネラル研究所
販売開始日： 2021/05/23
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沖縄ミネラル研究所 粟國の塩（釜炊） 250g の 商品概要

  • 素材の旨味を引き出す、どんな食品とも相性の良い塩

    粟国村近海から汲み上げた海水を採かんタワーに流し、10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釜で30時間煮詰めた後、脱水・乾燥に2週間、約1ヵ月かけてできる海の結晶です。昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点からの研究の末、粟國の塩が誕生しました。素材の旨味を引き出し、すべての料理、梅干・味噌・醤油などの加工品とも相性の良い塩です。

沖縄ミネラル研究所 粟國の塩（釜炊） 250g の商品スペック

その他 内容量：250g
原材料：海水（沖縄県粟國島近海）
保存方法：なるべく湿気を避ける
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