マスコバド糖 500g
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    • オルター・トレード・ジャパン マスコバド糖 500g

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マスコバド糖 500g
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オルター・トレード・ジャパン
マスコバド糖 500g

オルター・トレード・ジャパン
サトウキビを収穫して新鮮なうちに搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、攪拌しながら自然乾燥させてつくった粉末の黒砂糖です。クセのない味はどんな料理にもつかいやすい上、さまざまな素材にコクと旨味を加えてくれます。
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価格：￥637（税込）
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メーカー：オルター・トレード・ジャパン
販売開始日： 2021/05/23
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ご確認事項：返品不可

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オルター・トレード・ジャパン マスコバド糖 500g の 商品概要

  • クセのない味はどんな料理にも

    サトウキビを収穫して新鮮なうちに搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、攪拌しながら自然乾燥させてつくった粉末の黒砂糖です。ネグロス島では、この砂糖の製法を「マスコバド」と呼んできました。糖蜜分離や精製を一切していない含蜜糖であるため、サトウキビの風味やミネラル分も残されています。クセのない味はどんな料理にもつかいやすい上、さまざまな素材にコクと旨味を加えてくれるはずです。マスコバド糖の輸入は、フィリピン・ネグロス島の元サトウキビ農園労働者たちの支援を目的に始まりました。原料となる砂糖キビは、土地を手にした生産者たちがネグロス島で育てています。

オルター・トレード・ジャパン マスコバド糖 500g の商品スペック

その他 内容量：500g
原材料：サトウキビ（フィリピン産）、石灰（フィリピン産）、ココナツミルク（フィリピン産）
保存方法：直射日光、高温多湿の場所は、お避け下さい。
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