加賀麩司 宮田
加賀麩司宮田 玉麩（小） 15g

加賀麩司 宮田 加賀麩司宮田 玉麩（小） 15g の 商品概要

• 1個1個を包丁で切り丁寧に焼き上げました

  北海道産の小麦とその同じ小麦から取ったグルテン（小麦蛋白質）を合わせて練りこみ、1個1個を包丁で切り、焼き上げました。麩とは、小麦グルテンに小麦粉を加え、よく練ったものを焼いた物です。焼き方には2通りあり、鉄板や鋳物の上に置いて焼いた物がおつゆ麸等になり、直火で焼いた物が車麸になります。必ず水に浸し、よく水を含んでから軽く絞ってお使い下さい。

• 召し上がり方・使い方

  必ず水に浸し、良く水を含ませてから、軽くしぼってお使いください。あんかけ・鍋物・お味噌汁・お吸物・酢の物等にお使いいただけます。

加賀麩司 宮田 加賀麩司宮田 玉麩（小） 15g の商品スペック