金子製麺
足柄うどん 中太麺 240g

金子製麺 足柄うどん 中太麺 240g の 商品概要

• 初代から変わらない香りと味わい

  車屋金子製麺所は、初代が明治十年に、村の製粉・製麺所として、創業開始致しました。本製品は国内産小麦を自家製粉機により、製粉し、さらにイオン水（電解水）、自然塩（赤穂天塩）を使用して作られたビタミン、ミネラルの豊富な、車屋足柄うどんでございます。地粉を使用しておりますので、一般市販の品物と比べ色合は黒く感じますが、歯ごたえはまろやかで、風味は最高です。

• 使い方・召し上がり方

  1、本品一束を多め（2～3リットル）の沸騰したお湯の中にめんを入れ静かにかきまわします。
  2.お湯が再び沸騰したら差し水をして、茹で加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらし、ぬめりをとります。5～6分が茹で時間の目安。
  3.ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐そばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

金子製麺 足柄うどん 中太麺 240g の商品スペック