アイリスフーズ IRIS FOODS
低温製法米 無洗米 秋田県産 あきたこまち 10kg（5kg×2袋）

アイリスフーズ IRIS FOODS 低温製法米 無洗米 秋田県産 あきたこまち 10kg（5kg×2袋） の 商品概要

• あきたこまち

  コシヒカリの血を受け継ぐ、モチモチとした粘りと食感、バランスの良い味わいが人気の品種。
  やや小粒で炊き上がりのつやが美しく、弾力のある食感が魅力です。まずはごはんだけでモチモチ感を楽しみましょう！
  上品なやさしい甘みで粒感がしっかりしているので、お寿司におすすめ！冷めてもおいしく、おにぎりにも◎！
  ◎おすすめの食べ方・・・白ごはん、おにぎり、お寿司、どんぶり

• 低温製法

  高温状態では、お米の呼吸が活発になり、酸化が進んで味が落ちてしまいます。お米の保管に適した15℃以下の低温工場で保管・精米・包装を行うことで、お米の鮮度とおいしさを保ちます。

• 一等米 100％使用

  米殻検査で最も優秀な等級と認められた「一等米」だけを使用。

• おいしさの秘訣 α-アミラーゼ

  ごはんをおいしくする酵素のα-アミラーゼが一般製法に比べて20％多く残り、炊き上がったごはんはより一層甘くおいしくなります。

• 無洗米

  とぎ洗いせずに、そのまますぐに炊ける便利なお米です。とぎ洗いしない分、水溶性のビタミンB1・ナイアシンが多く残り栄養たっぷり。

アイリスフーズ IRIS FOODS 低温製法米 無洗米 秋田県産 あきたこまち 10kg（5kg×2袋） の商品スペック