アイラ・ミスト ISLAY MIST
アイラ・ミスト 8年 パロ・コルタド・ウェリントン カスク・フィニッシュ 43度 700ml [ウイスキー]

アイラ・ミスト ISLAY MIST アイラ・ミスト 8年 パロ・コルタド・ウェリントン カスク・フィニッシュ 43度 700ml の 商品概要

• アイラ・ミストとは

  アイラ・ミストの誕生は1922年まで遡ります。
  後のアイラ島の領主になる、マルガデイル卿の生誕21周年を記念したパーティー向けに造られた事にその歴史が始まります。
  アイラ島のウイスキーの中で、彼がこよなく愛した「ラフロイグ」が、そのパーティーで振るまわれる予定でした。しかし、アイラ島以外から招待したゲストには、「ラフロイグ」はあまりにもパワフルなウイスキーであり、おもてなしのウイスキーには不向きと考え、スペイサイドやハイランドのモルトとグレーンをブレンドすることで、よりスムースな飲み口の味わいにすることにしました。
  マルガデイル卿が愛したアイラ島のウイスキーたる「ピート香」の個性をしっかりと生かしつつ、華やかさと甘味の絶妙な調和を加えたエレガントなウイスキーとして誕生した「アイラ・ミスト」は、祝いの場を彩る最高のウイスキーとして、「薄霧の中にたたずむアイラ島のイメージそのもの」と多くのゲストから喝采を受けたそうです。

• キー・モルト「ラフロイグ」の個性

  「ラフロイグ」はアイラ島を代表する蒸留所の1つとして、世界中のウイスキー好きを虜にしています。その特徴はピート香とゲール語で「広い入り江の美しい窪地」の立地に由来する海の影響を受けたミネラルと言えます。

• パロ・コルタド・ウェリントンについて

  「パロ・コルタド・ウェリントン」はスペイン南部・アンダルシア州を代表するシェリー・メーカー「ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ」の長期熟成タイプのシェリーです。熟成状況によってのみ「パロ・コルタド」に選別されることから、シェリーの中で最も作ることが難しいとされ、神のみぞ知る幻のシェリーとも呼ばれています。味わいは、長期熟成タイプの「アモンティリャード」と「オロロソ」の中間的なキャラクターで、ナッツ類の香ばしい香りとドライな味わいと長い余韻が特長的です。

• 世界的にもレアなシェリー・フィニッシュ

  「シェリー・フィニッシュ」とは、瓶詰め前にシェリーが詰められていたオーク樽でシーズニング（風味付け）する工程。スコッチ・ウイスキーでは一般的な工程ですが、その際に使用するシェリー樽は、シーズニング用の樽を樽メーカーから購入しています。一方、本商品はシェリー・メーカー「ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ」が長年熟成に使用していた樽でシーズニングしているので、商品名にシェリー・メーカーを冠することが許されている非常にレアなシェリー・フィニッシュです。

アイラ・ミスト ISLAY MIST アイラ・ミスト 8年 パロ・コルタド・ウェリントン カスク・フィニッシュ 43度 700ml の商品スペック