ドメーヌマルシャンフレール
クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 13.5度 750ml [赤ワイン]

ドメーヌマルシャンフレール クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 13.5度 750ml の 商品概要

• 味わい

  毎年一樽のみのワイン。畑の良さを飾ることなく素直に表現したワイン。そして力強さと果実味を感じつつ、心地よく飲めるワイン。そこがマルシャンのグラン・クリュの真価と考えられる。

• 醸造・熟成工程

  モレ・サン・ドニのグラン・クリュ クロ・ド・ラ・ロッシュに4.5アールの畑を持つマルシャンはここから300本のワインを生み出す。樹齢50年のピノ・ノワールは手摘みされ100％除梗後、5日間の発酵前浸漬。
  その後、ステンレスタンク内で発酵を行い、搾汁後、フレンチオークの新樽（228L）で熟成。熟成期間は17か月。新樽率100％。

• 生産者：ドメーヌ マルシャン・フレール

  ドメーヌ マルシャン・フレールは1813年から7世代にわたりモレ・サン・ドニに続くドメーヌ。現当主ドニの父クロードは1983年にジュブレの中心に位置する地下にセラーを持つ古い栽培家の家屋を買い取り、ドメーヌを拡張した。
  1999年からクロードの次男のドニがこの伝統あるドメーヌを継承している。
  ドメーヌ マルシャン・フレールは村名の畑をジュブレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニーに持ち、1級畑はジュブレ・シャンベルタン レ・コンボット、モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム、シャンボール・ミュジニー レ・サンティエ、そしてグラン・クリュはグリオット・シャンベルタン、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュを所有している。
  
  全ての葡萄は手摘み収穫で摘み取られ、発酵は温度コントロールされたステンレスタンク、アペラシオンによって新樽の比率は変わるが樽熟成期間は15～18ヶ月。
  ドメーヌのワインに対する評価は上昇を続けており、アシェット、ゴー・ミヨ、ルヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス等では高い評価が与えられている。
  2011年ヴィンテージ速報でブルゴーニュ・オージョードゥイ誌でマルシャン・フレールのChambolle Musigny 1er cru Les Sentiers がBest Wineに選ばれました。

ドメーヌマルシャンフレール クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ 13.5度 750ml の商品スペック