Domaine Saladin
ロイ ルージュ 14度 750ml [赤ワイン]

Domaine Saladin ロイ ルージュ 14度 750ml の 商品概要

• 味わい

  フランス人男性の名前「ルイ」は、南フランス・プロヴァンス地方では「ロイ」となる。ロイはサラダン姉妹の父の名前。
  滑らかな味わいで、今飲んでも美味しく、また年月を経るにしたがって、熟成した味わいが楽しめる。

• 醸造・熟成工程

  収穫後、コンクリート製のタンク内で自生酵母を使用し3週間発酵後、コンクリートタンク内で18ヶ月間熟成。

• 生産者：ドメーヌ サラダン

  ■20世紀以上の歴史を刻むワイナリー
  サラダンはフランス、南ローヌの北端、コトー・デュ・トリカスタンのローヌ川対岸の地を西に入った 人口2500人の小さな村、サン・マルセル・ダルディシュに位置する小さなドメーヌ。
  その歴史は古く1422年代からブドウ造りを行っていたことが、村の古文書に記されている。
  
  ■一度も農薬に触れたことのない無垢な自然環境
  サラダンのブドウ畑には一度も化学薬品が使用されていないとのこと。
  「誰も農薬を売りに来なかったから」という理由ですが、まさに初めからBIOという恵まれた自然環境の中でのブドウ栽培が今に引き継がれている。

Domaine Saladin ロイ ルージュ 14度 750ml の商品スペック