ヴィノヴァリー Vinovalie
サン・キュロット カオール ルージュ 13度 750ml [赤ワイン]

ヴィノヴァリー Vinovalie サン・キュロット カオール ルージュ 13度 750ml の 商品概要

• 味わい

  鮮やかな赤い色い、赤いフルーツのコンポートを思わせ、カシスやブルーベリーの香りが印象的。
  実に滑らかな口当たりがSO2無しでの醸造を物語っている。フレッシュな果実の味わいが生き生きと使わるワイン。

• 醸造・熟成工程

  酸化防止剤（SO2）無添加で造られたワイン。収穫後、即座にセラーに運ばれた葡萄は除梗を行い10日間の発酵・抽出を実施、マロラクティック発酵の前に澱引きを実施。
  ワインは温度コントロールされたタンク内で熟成されボトリングされる。

• 生産者：ヴィノヴァリー

  フランス・南西地方の4つの協同組合が2006年に統合され誕生した、南西地方を代表するワイン生産者。カーヴ ド・フロントン（フロントン）、カーヴ ド・テコ（ガイヤック）、レ・コートドルト（カオール）、ヴィニュロン ド・ラバスタン（ガイヤック）。
  組合員（葡萄生産者）は680人、葡萄畑の総面積1570ha、年間生産量27万hl。元来、葡萄栽培に適した土地、新たな栽培技術とワイン製造技術の導入によって高品質でコストパフォーマンスに優れたワインを送り出している。

ヴィノヴァリー Vinovalie サン・キュロット カオール ルージュ 13度 750ml の商品スペック