ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ Bodegas Hidalgo La Gitana
ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ クリーム・アラメダ シェリー 瓶 18度 750ml スペイン [果実酒]

ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ Bodegas Hidalgo La Gitana ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ クリーム・アラメダ シェリー 瓶 18度 750ml スペイン の 商品概要

• ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナとは

  1792年にスペイン南部のアンダルシア州に設立されたワイナリー。ワインの1種である「シェリー」を200年以上ファミリー経営で造り続けている、屈指の老舗シェリー・メーカーとして、スペイン国内外で高い知名度を誇っています。

• シェリーとは

  スペイン南部アンダルシア州内の特定エリアで造られるワインの1種。そもそも「シェリー」とは「ヘレス」がイギリスでなまって呼ばれるようになった名称で、「ヘレス」という地名に由来しています。「ヘレス・デ・ラ・フロンテラ」「エル・プエルト・デ・サンタ・マリア」「サンルーカル・デ・バラメダ」の3つの地域で造られ、様々な規定をクリアしたワインしか名乗ることができません。ワインとの違いで大きな特徴は、醸造後に高アルコールのブランデーを添加する「酒精強化」と、オーク樽での独特な熟成方法「ソレラ・システム」を行っている点です。

• クリームとは

  リッチで芳醇なドライ・シェリー「オロロソ」と、濃厚で凝縮感が非常に高い極甘口シェリー「ペドロ・ヒメネス」をブレンドした甘口タイプのシェリー。デザート・ワインで有名な貴腐ワインと同じくらいの糖分ですが、味わいはサラりとした後味のキレの良さが魅力的です。

• オススメの飲み方

  冷蔵庫でしっかり冷やして飲んでいただきたい。また、オレンジと相性が良いので、スライスしたオレンジを添えても美味しくいただけます。と甘さに調整してくれます。

• オススメのペアリング

  塩気の強いハード・チーズやドライ・ナッツ

ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ Bodegas Hidalgo La Gitana ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ クリーム・アラメダ シェリー 瓶 18度 750ml スペイン の商品スペック