モウシャン
モウシャン 14度 750ml [赤ワイン]

モウシャン モウシャン 14度 750ml [赤ワイン] の 商品概要

• 味わい

  濃いガーネット色、黒い果実のジャム、熟れたオリーブ、ミントやスパイスのアロマ。
  並外れた骨格とはっきりとしたフレッシュさをもち、タンニンはきめ細やかでまるで口内を漂う霧の様。

• 醸造・熟成工程

  品種毎に完熟させて手摘み収穫された葡萄は即座にセラーに運ばれ、全房のまま大理石でできたラガールに入れ、足踏みで破砕・抽出を行う。
  一週間ほどラガールで発酵させた後、大樽に移され1～2年間の樽熟成。ボトリング後、2～3年間瓶内で熟成させリリースされる。

• 生産者：モウシャン

  ■最高の評価を受けるポルトガルワインの造り手
  近年、最高の評価を受けるポルトガルワインとして知られるモウシャン。ポルトガル南部アレンテージョは近年、新たなワイン産地として脚光を浴びている。
  中でもモウシャンの所在地ポルタレグレはアレンテージョで唯一雪の降る場所として知られる標高の高い産地。
  この地は他のアレンテージョの産地と異なり濃厚なだけではなく美しい酸味を持つエレガントなワインが出来る場所として知られている。
  
  モウシャンは19世紀初めから英国人レイノルド家の所有が続く家族経営のワイナリー。
  当初、コルクやオリーブオイル、牧畜が中心だったが、葡萄栽培も盛んに行われ1901年には白壁のセラーが建設された。

モウシャン モウシャン 14度 750ml [赤ワイン] の商品スペック