ドメーヌ ティボー リジェ ベレール Domaine Thibault Liger-Belair
ムーラン ア ヴァン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 13度 750ml フランス/ブルゴーニュ地方 [赤ワイン]

ドメーヌ ティボー リジェ ベレール Domaine Thibault Liger-Belair ムーラン ア ヴァン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 13度 750ml フランス/ブルゴーニュ地方 の 商品概要

• タイプ

  ●赤

• 産地

  ●フランス ブルゴーニュ地方

• 造り手

  ティボーは大学で醸造学を学んだ後、2002年にこの地の宝石とも言え る素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上 げました。ニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり樹齢は60年を越 えた一級畑”レ・サン・ジョルジュ”2ヘクタールを所有。栽培は当初からビオ ロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ、天文学による醸造の タイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底し、果実味 を生かすために新樽率を控えめにしています。

• 味わい

  凝縮感とミネラルをより強くワインに与え、長い余韻を生み出します。ヴィンテージによりますが、十分に熟成した状態で味わうには2～6年寝かせる事をお勧めします。

• 使用ぶどう品種

  ●ガメイ

ドメーヌ ティボー リジェ ベレール Domaine Thibault Liger-Belair ムーラン ア ヴァン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2015 13度 750ml フランス/ブルゴーニュ地方 の商品スペック