久世福商店
fsh01733 [旨味豊かな 昆布だし40g（8g×5包）入り]

久世福商店 fsh01733 の 商品概要

• 日高昆布がベースのすっきりした出汁。素材を活かすお料理にお勧めです

  コクのある日高昆布に、国産焼きあご、焼津産かつお節を絶妙な配合でブレンドしました。香りがすっきりとして、素材を活かすお料理に最適です。小袋を破って中身を出すと、調味料としてもお使いいただけます。

• 風味原料はすべて国産。

  「旨味豊かな昆布だし」の風味原料はすべて国産にこだわりました。味わいをわかりやすく表現すると「すっきりとした冷やしてもおいしいだし汁」です。北海道昆布の中でもひときわ味の濃い日高昆布の凝縮された旨味をベースに、国産鯖節、国産いわし煮干し、国産宗田かつお節、焼津産かつお節、国産焼あごを絶妙な割合で配合。昆布のコクと旨味は様々な旨味を加えることで、より一層引き立ちます。おすましなどシンプルなお料理で、素材のおいしさと組み合わせてお楽しみください。暑い夏はすっきり、あっさりとした昆布だしを冷やしたジュレやスープで乗り切りましょう！

• （基本だし）

  （1）水400cc（2カップ）に本品一包を入れ、水から煮出します。
  （2）沸騰したら中火で3～5分間煮出し、だしパックを取り出してください。
  ※お好みで料理に応じ水の量、煮出し時間を調整してください。

• （水菜と海老ちりめんの煮びたし風スープ）

  （材料（2人分））
  水菜・・・3株
  ネギ・・・白い部分 15cm
  旨味豊かな昆布だし・・・1包
  水・・・300ml
  海老ちりめん・・・10g
  薄口醤油・・・小さじ1
  （作り方）
  （1）水菜は3cm位の長さの切り、ねぎは細く斜め切りにする。
  （2）鍋に（1）の野菜、水、昆布だしの中身を入れて火にかける。
  （3）煮立ったら海老ちりめん、薄口?油を入れて一煮立ちさせる。
  （冷たいスープにする場合は粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。）
  （4）器に盛り付けてスープと一緒にお召し上がりください。

久世福商店 fsh01733 の商品スペック