久世福商店
fsh01951 [ゴロゴロほぐし焼鯖 80g]

久世福商店 fsh01951 の 商品概要

• ひと味違う！ゴロゴロほぐし焼鯖

  鯖は骨がめんどうだし、ちょっと苦手だなぁ・・・、久世福の「ゴロゴロほぐし焼鯖」はひと味違います！その名の通り、丁寧に焼き上げた脂の乗った鯖をゴロッと"荒ほぐし"にしています。もちろん骨がないのでお子さまにもよろこんで食べてもらえます。おかず?と思うほどにひとつひとつが大きく、しっかりとした身は、噛むほどに旨味があふれ、ご飯が止まらないおいしさです。ゴロゴロほぐしが開発されるまでには、とても強い絆で結ばれた親子の物語がありました。

• 父から子へ 想いの継承

  ゴロゴロほぐしは宮城県気仙沼の工場で製造されています。そこに、ちょっぴり強面ですが、優しさにあふれ従業員の皆さんから愛されている名物社長がいらっしゃいます。社長をはじめ、社員の皆さんは明るく仕事に向き合っていらっしゃいますが、東日本大震災の時には大きな被害にあった地域です。震災当時はこちらの製造工場も津波に襲われましたが、現社長のお父様でもある前社長の指示のもと従業員の皆さんは全員無事だったそうです。ところが、最後まで工場に残ったお父様は亡くなられてしまいました。「3％の塩水に漬け込んで焼いた魚が一番うまい」お父様が話していた言葉を胸に、最低限のタレで漬け込み、丁寧に焼き上げることで、魚本来の旨味を感じる鮭ほぐしを完成させました。鯖の健康的な脂が口の中で優しく広がり幸せな気持ちにしてくれる、そんな味わいです。社長にお話しを伺っているとおもむろにゴロゴロほぐしをマヨネーズで和え、試食をさせてくれました。「僕は良くこれをパンに挟んで食べているよ」とても贅沢な食べ方ですが、社長お墨付きの間違いのない美味しさです！「ゴロゴロほぐし焼鯖」、自分へのご褒美に、ぜひいかがですか！

久世福商店 fsh01951 の商品スペック