天塩
天海の平釜塩 ポリ袋 チャック付 400g

サラサラとしたやきしおタイプ。室戸沖海洋深層水100％の国産塩。伝統の平釜結晶製法を使用。「天海の塩」と比べまろやかな塩味。クリーンな室戸海洋深層水を100％使用し、平釜でじっくり時間をかけて結晶化（平釜結晶製法）した塩を高温で焼き上げているため、料理や食卓などのシーンで活用しやすいさらさらの質感です。食材本来の旨味を引き立てる”にがり”を含み、料理をまろやかな味わいに仕上げます。”にがり”を含む塩の多くは、しっとりとしていますが、塩を高温で焼くことにより、”にがりを含みながら、さらさらの質感”を維持しました。焼き魚の振り塩やてんぷら、刺身、盛り蕎麦のつけ塩、野菜炒めの味付けなどにも使いやすい塩です。パッケージは、保存に便利なチャック付き袋を採用しました。