ヴェルム VERUM
ヴェルム アイレン 11.5度 750ml スペイン [白ワイン]

オーナー醸造家のエリアス・ロペス・モンテロは、ワイン雑誌Decanterにおいてスペインワインの世界を変える10人の醸造家の一人に選ばれています。ブドウは全て有機栽培でつくられ、手摘みされたブドウはプレスせず、全てフリーラン果汁を使って贅沢に丁寧に造られています。ラス・ティナダス畑の自根（ピエ・フランコ）のアイレンから造られるワインは、豊かなミネラルを感じます。石灰質の土壌をよくあらわし、ハーブや白い果実の香り。フレッシュでバランスのよい味わい。白身の魚を使った料理がオススメです。

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