00062605 サフ(赤) インスタントドライイースト 3g×50
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    • 富澤商店 TOMIZ 00062605 サフ(赤) インスタントドライイースト 3g×50

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富澤商店 TOMIZ
00062605 サフ(赤) インスタントドライイースト 3g×50

富澤商店 TOMIZ
低糖パン用。糖分0～12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。
  • 4.1
希望小売価格：￥1,728
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メーカー：富澤商店
販売開始日： 2021/08/16
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ご確認事項：返品不可

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富澤商店 TOMIZ 00062605 サフ(赤) インスタントドライイースト 3g×50 の 商品概要

  • 特徴

    低糖パン用。糖分0～12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。

  • ご利用方法

    小麦粉に対し0.6～1.5％の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。

  • 注意事項

    ※開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
    ※冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
    ※ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
    ※開封後は一度で使い切って下さい。

富澤商店 TOMIZ 00062605 サフ(赤) インスタントドライイースト 3g×50 の商品スペック

その他 ●内容量：3g×50
●名称：インスタントドライイースト
●食物アレルギー：なし(特定原材料8品目)
●原材料：パン酵母/乳化剤、V.C
●産地：フランス
●保存方法：(未開封)乾燥した冷暗所で保存
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