飛騨高山よしま農園
青紫蘇ペースト 50g

飛騨高山よしま農園 青紫蘇ペースト 50g の 商品概要

• 特に和食にも合い、使い道が多いのが、青紫蘇ペースト。家庭料理を、レストランの味のように引き立てます。薬味感覚で少量（豆粒大くらい）の量をいろいろな料理にトッピングするように使います。「青紫蘇農家が知っている香りをいつまでも良い状態で体験してほしい」そう願った結果うまれた商品です。香りと色を閉じ込める魔法の時間・・・収穫から製品化まで数時間以内。まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感をバジルでも実現。純度と濃さがはっきり体感できるはずです。紫蘇の濃度がとても多いのが特徴。混じりっ気がすくないからこそ、少し使うことで満足感あります。

• 美味しい食べ方

  ■特に和洋食とわず、幅広い料理にに合います。
  ■肉料理、魚料理にちょっとつけて・・・薬味感覚で使います。
  ■和風にお豆腐につけても驚き。ソーメンやうどんの薬味として
  ■食パンにバター代わりに薄めにぬる
  ■もちろん、パスタにもからめて（塩分があるのでこれだけで味が整います）

飛騨高山よしま農園 青紫蘇ペースト 50g の商品スペック