飛騨高山よしま農園
赤かぶ ご飯のとも 100g

飛騨高山よしま農園 赤かぶ ご飯のとも 100g の 商品概要

• 赤かぶ漬けを細かく刻み、キュウリ、生姜、ゴマなどを混ぜ込んで、風味豊かに仕上げています。おにぎりの具材、まぜご飯に、チャーハンに、お茶漬けに、料理の用途が広がります。また、細かく刻んでいるため、特にお年寄りの方にとって食べやすく、嬉しい。

• 新しいお漬物の楽しみ方

  発酵食品である日本のお漬物で、特に赤カブ漬けは、パンとの相性がとても良いです。
  たとえば、パンにこの赤カブ漬け製品をチーズと一緒にはさみこみ、それで食べますと、とても美味しいです。
  漬物の奥深い旨みと酸味、そして塩分がほかの食材との味のバランスをひきたててくれます。
  日本の発酵食品はいろいろあり、お酒、味噌、醤油など世界的に注目されていますが、これまでお漬物は取り残されてきたイメージがあります。
  そのなかで、乳酸発酵された赤かぶ漬けは、とても斬新で色合いよく、チーズとパンなどとの相性が良く、あらゆる料理の場面に活用できる食材としてご活用いただけたら嬉しいです。

飛騨高山よしま農園 赤かぶ ご飯のとも 100g の商品スペック