昔塩 極 300g

販売を終了しました

    • 錦海ソルト 昔塩 極 300g

昔塩 極 300g
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錦海ソルト
昔塩 極 300g

錦海ソルト
希望小売価格：オープンプライス
販売終了時の価格： ￥268（税込）
メーカー：錦海ソルト
販売開始日： 2021/08/27（販売終了商品）
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錦海ソルト 昔塩 極 300g の 商品概要

  • 『昔塩極』のこだわりの三極み

    お料理の味を格段にレベルアップさせる安心・安全なお塩です。

  • 【極（1） 昔ながらの味わい】

    昭和初期の瀬戸内で食べられていた塩分濃度88％の旨味がある塩を目指し作られました。美しい海と太陽の恵みで完成する高品質のメキシコ産天日塩を瀬戸内の海水で溶かし、平釜でじっくり煮詰め、そこに「にがり」がしっかりと根付くことで、昔ながらのこだわりの味が再現できました。

  • 【極（2） 瀬戸内の旨味バランス】

    塩処・瀬戸内に製塩所を構える錦海ソルトの長年の経験を基に絶妙なバランスで瀬戸内産のにがりを含ませています。お料理にお使いいただき、熱を加えたりすることで、塩味はまろやかになり、旨みが増します。素材の持ち味を引き出してくれるお塩です。

  • 【極（3） ふんわりとした結晶】

    平釜で時間をかけてゆっくり、じっくり手間暇かけて煮詰めることでふんわりとしたまろやかな結晶に仕上げています。素材にふわっとなじみ、どのようなお料理にも使いやすくなっています。

  • 用途

    ステーキ、焼肉、お刺身、お鮨、天ぷら、揚げ物

錦海ソルト 昔塩 極 300g の商品スペック

その他 ●原材料：天日塩（メキシコ）、海水（瀬戸内）
粗製海水塩化マグネシウム
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●しっとりしているのが特徴ですが、開封後は湿気を避けるため、密封して保管してください。
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