Alcenero アルチェネロ
ビアンコリッラ 有機エキストラヴァージン・オリーブオイル C6-61

Alcenero アルチェネロ ビアンコリッラ 有機エキストラヴァージン・オリーブオイル C6-61 の 商品概要

• 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル

  やわらかな口当たりのバランスのよい果実感、酸味とスパイシーさも感じられます。
  ほのかにアーモンド、グリーントマト、芝のような香りがあります。

• 単一品種のオリーブオイル

  オリーブの特徴・個性を楽しめる単一品種のオリーブオイル。シチリア南西部で採れた、ビアンコリッラ種の有機オリーブのみから作りました。やわらかで口当たりのよい果実感。アーティチョーク、トマト、若草の風味が特徴です。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。国際オリーブオイル協会(IOC)規格準拠製品。

• プレミアムラインのオリーブオイル

  オリーブは温暖な南イタリアの島、シチリアで有機栽培しています。収穫したオリーブは、鮮度を保つため、収穫後24時間以内に27℃以下で管理されたコールドプレス製法でオリーブオイルに仕上げています。香り、味、酸度など、国際オリーブオイル協会(IOC)の厳しい検査基準をクリアしたもののみ、イタリアで瓶詰めされています。

• オーガニックとは?

  ●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。
  ●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。
  ●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

• alce nero（アルチェネロ）の社会的責任

  人にも自然にも無害な食品を作ること、未来を担う子どもだちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。
  この理念に基づき、安全性・品質・味にこだわって製品を作り続けています。

Alcenero アルチェネロ ビアンコリッラ 有機エキストラヴァージン・オリーブオイル C6-61 の商品スペック